Restaurant zu verkaufen im Zentrum von Yverdon-les-Bains

Dieses Restaurant liegt mitten im Zentrum von Yverdon-les-Bains und profitiert von einer aussergewöhnlichen Sichtbarkeit sowie einer strategischen Lage, nur wenige Meter von der angekündigten Wiedereröffnung des Manor-Komplexes entfernt. Derzeit als Pizzeria betrieben, bietet das Lokal weit mehr als ein einfaches Restaurant: Es stellt eine echte kommerzielle Plattform dar, die die Entwicklung vielfältiger Gastronomie- oder Eventkonzepte ermöglicht.

Der Betrieb erstreckt sich über zwei Ebenen, mit einer Gesamtfläche von 220 m2:

• Hauptraum im Erdgeschoss
• Grosser Saal im Obergeschoss mit zahlreichen Nutzungsmöglichkeiten
• Terrasse, die während der Sommersaison besonders attraktiv ist
• Ausgestattete professionelle Küche
• Lagerflächen und funktionale Betriebsräume

Die aktuelle Konfiguration erlaubt sowohl einen traditionellen Betrieb als auch die Entwicklung zu einem Premium-Italiener, einem modernen Gastronomiekonzept, einer urbanen Brasserie, einem Restaurant mit Eventbereich, privaten Feiern, Firmenseminaren oder einem Liefer- und Take-away-Service.

Der Betrieb erwirtschaftet derzeit einen Umsatz von rund CHF 50 000 pro Monat, also fast CHF 600 000 pro Jahr, bei einer relativ konservativen Betriebsführung. Die Lage, die Aufnahmekapazität, das unternutzte Obergeschoss sowie das Potenzial im Zusammenhang mit der bevorstehenden Rückkehr von Manor lassen für einen dynamischen Betreiber besonders interessante Entwicklungsaussichten erkennen. Der Verkaufspreis beträgt CHF 220 000, leicht verhandelbar.