

Dieses Restaurant in einem Einkaufszentrum in Lausanne-Ville bietet seiner Kundschaft ein komplettes Erlebnis, mit einem Speisesaal, einem Lounge-Bereich und einer Bar. Der Betrieb profitiert von einer strategischen Lage in unmittelbarer Nähe von Bus, Bahnhof, Hotels, Eisbahn und Sportveranstaltungen, mit einfachem Zugang über eine Fussgängerstrasse und öffentliche Verkehrsmittel. Zudem ist in der Nähe ein Casino-Projekt in Realisierung.
Die Dekoration ist prachtvoll und die Ausstattung von hoher Qualität, in perfekter Übereinstimmung mit dem Konzept. Die professionelle Küche ist komplett ausgestattet, mit Belüftung und Fettabscheider. Der Betrieb verfügt über 115 Sitzplätze im Speisesaal, 30 Plätze in der Lounge und 30 Plätze an der Bar, sowie über Lagerräume, Kühlschränke und einen Weinkeller, auf einer Fläche von 450 m2.
Das Entwicklungspotenzial ist bedeutend, insbesondere über soziale Medien, und es wäre möglich, verstärkt mit Lieferplattformen wie JustEat, UberEat oder Smood zusammenzuarbeiten. Das aktuelle Konzept kann von der aktuellen Eigentümerin unverändert übernommen werden.
Der erzielte Umsatz ist sehr attraktiv. Die Übernahmebedingungen sind direkt über die Plattform zu besprechen.
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