Restaurant-Brasserie mit Grill-Keller zu verkaufen, NE

Diese Restaurant-Brasserie bietet ein herzliches Konzept, das Grillgerichte mit lokalen Spezialitäten verbindet, in einem dynamischen und touristischen Dorfumfeld der Montagnes Neuchâteloises, in der Nähe von Neuenburg. An einer stark befahrenen Hauptachse gelegen, profitiert der Betrieb von ausgezeichneter Sichtbarkeit und einer seit vielen Jahren treuen, vielfältigen Kundschaft.

Die Infrastruktur ist in der Region einzigartig: Eine Gesamtfläche von rund 450 m2, davon rund 300 m2 Gewerbefläche, bietet Platz für rund 200 Sitzplätze verteilt auf mehrere Säle und einen privat nutzbaren Gewölbekeller, ergänzt durch eine Aussenterrasse mit rund 80 Plätzen. Der Gewölbekeller bietet eine typische Atmosphäre mit Grilltischen, die mit individuellen Abzugshauben ausgestattet sind – ein geruchsfreies Erlebnis, das bei Gruppen und für private Anlässe sehr geschätzt wird.

Der aktuelle Betrieb ist gesund und weist noch Entwicklungspotenzial im Marketing, bei Events oder im digitalen Bereich auf, insbesondere für Gruppen, Themenabende oder Kommunikation. Das dynamische und attraktive touristische Umfeld mit Wanderwegen, Velorouten und Kulturerbe ist ein zusätzlicher Trumpf für Familien, Gruppen und Durchreisende.

Diese Gelegenheit richtet sich an eine motivierte Nachfolgerin oder einen motivierten Nachfolger mit Leidenschaft für authentische Gastronomie, die oder der einen etablierten Betrieb mit starker regionaler Identität weiterführen möchte. Ein vollständigeres Dossier kann ernsthaften Interessenten über die Plattform zur Verfügung gestellt werden.