

Im Zentrum von Lausanne, in unmittelbarer Nähe zur Metro und den öffentlichen Verkehrsmitteln, profitiert dieses Restaurant von einer ausgezeichneten Kundenfrequenz und einem festen Kundenstamm aus Berufstätigen, Anwohnern und Passanten. Das aktuelle Konzept verbindet asiatische Küche mit Burgern und erzielt einen Jahresumsatz von rund CHF 1.1 Millionen.
Die auf 2 Etagen verteilten Räumlichkeiten mit einer Fläche von 150 m2 bieten eine vollständige, betriebsbereite Infrastruktur:
Das Konzept kann unverändert weitergeführt oder nach den Vorstellungen des künftigen Betreibers neu ausgerichtet werden. Das Entwicklungspotenzial liegt insbesondere in einer stärkeren digitalen Strategie, privaten und geschäftlichen Veranstaltungen, Gruppenessen, Themenabenden sowie der besseren Nutzung der beiden Terrassen.
Diese Gelegenheit richtet sich an Gastronomen, die ein eigenes Konzept entwickeln möchten, an erfahrene Unternehmer oder an Investoren, die ein Geschäft mit bereits solider Kundenbasis im Zentrum von Lausanne suchen.
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