Restaurant-bar avec terrasse à vendre, Gros-de-Vaud

Restaurant-bar de caractère avec terrasse et faible loyer

Ce restaurant-bar de caractère est situé au cœur d'une localité dynamique du Gros-de-Vaud, dans le canton de Vaud. Exploité de longue date, l'établissement bénéficie d'une bonne visibilité, d'une clientèle locale et d'un emplacement central. Il représente une belle opportunité pour un professionnel de la restauration, un couple d'exploitants ou un entrepreneur souhaitant reprendre une affaire existante tout en développant son propre concept.

Le commerce dispose d'une surface d'environ 120 m², complétée par près de 40 m² de caves et d'espaces de stockage. L'établissement offre une capacité totale d'environ 65 places, réparties entre 42 places à l'intérieur et une agréable terrasse d'environ 23 places. Les locaux comprennent une salle principale avec bar, un espace complémentaire, une cuisine professionnelle, une chambre froide, plusieurs réserves, des caves ainsi que les locaux techniques nécessaires à l'exploitation.

Le fonds de commerce est remis avec un ensemble complet de mobilier, d'agencements et de matériel professionnel, comprenant notamment :

• Équipements de cuisine et de cuisson
• Installations frigorifiques et chambre froide
• Machines à café, lave-vaisselle professionnels et machine à glaçons
• Tireuse à bière, système d'eau gazeuse et caisse enregistreuse
• Mobilier de salle et de terrasse

L'un des principaux atouts de cette affaire réside dans son loyer mensuel net de seulement CHF 1 650.-, un niveau particulièrement rare pour un établissement de cette capacité. L'activité a historiquement généré un chiffre d'affaires annuel supérieur à CHF 300 000.-, avec un exercice ayant approché CHF 360 000.-. L'établissement dispose encore d'un potentiel de développement, notamment par l'évolution du concept, le renforcement de la communication ou le développement d'activités complémentaires. Cette affaire conviendra particulièrement à un repreneur impliqué dans l'exploitation quotidienne, disposant d'un outil de travail existant et d'une structure de coûts favorable. Disponibilité et modalités de reprise à convenir.