






Situé au cœur du site historique de Romainmôtier, cet établissement de réception, gastronomie et événementiel bénéficie d'une identité forte et d'une clientèle existante pour l'organisation de mariages, banquets, séminaires, réceptions privées, événements d'entreprise et manifestations culturelles.
La surface totale est d'environ 600 m², avec une capacité d'accueil pouvant atteindre près de 300 personnes. L'activité est immédiatement exploitable, avec le personnel en place.
Le chiffre d'affaires annuel est d'environ CHF 700 000.–. Plusieurs axes de développement sont envisageables : disposer d'un appartement sur place, un espace supplémentaire disponible prochainement, la création d'un café, salon de thé ou espace de dégustation, le renforcement de l'offre événementielle ainsi que le développement d'activités touristiques et culturelles complémentaires.
Les conditions locatives définitives seront discutées avec la Fondation propriétaire des lieux, qui peut envisager différentes solutions pour accompagner le développement de l'activité et la réussite du futur exploitant. Le prix de vente est de CHF 230 000.–.
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