Restaurant à vendre au centre-ville de Bienne

Ce restaurant occupe une adresse emblématique en plein centre-ville de Bienne, dans un secteur à fort passage. L'établissement séduit par son ambiance conviviale, sa décoration chaleureuse et sa clientèle fidèle, composée aussi bien d'habitués que de visiteurs de passage.

L'établissement dispose d'une surface de 200 m2, avec environ 60 places intérieures et 40 en terrasse. Le loyer s'élève à CHF 4'840.-, dans le cadre d'un bail stable à conditions attractives. La licence est en règle et l'équipe en place, stable et formée, est prête à accompagner la reprise.

La cession porte sur le fonds de commerce, comprenant les actifs, les aménagements, le matériel et le goodwill. Il s'agit d'un outil de travail prêt à l'emploi, idéal pour un restaurateur souhaitant s'implanter rapidement au centre de Bienne.

Plusieurs pistes de développement restent ouvertes pour le nouveau propriétaire : extension de l'offre par la livraison, des afterworks, des brunchs ou des soirées à thème, ou un positionnement conceptuel plus affirmé autour de la gastronomie, de la bistronomie, des vins ou de spécialités.